藻

出现篇目

《采蘋》、《鱼藻》、《泮水》

古代记载

《毛诗故训传》

藻，聚藻也。（《毛传》注《采蘋》）

藻，水草也。（《毛传》注《鱼藻》）

《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》

藻，水草也，生水底，有二种：其一种叶如鸡苏，茎大如箸，长四、五尺；其一种茎大如钗股，叶如蓬蒿，谓之聚藻，扶风人谓之藻聚，为发声也。此二藻皆可食，煮捼去腥气，米面糁蒸为茹，嘉美。扬州饥荒可以当谷食，饥时蒸而食之。

《毛诗正义》

陆机云：“藻，水草也，生水底。有二种：其一种叶如鸡苏，茎大如箸，长四五尺。其一种茎大如钗股，叶如蓬蒿，谓之聚藻。”然则藻聚生，故谓之聚藻也。 （《毛诗正义》疏《采蘋》）

《诗集传》

藻、聚藻也。生水底。莖如釵股、葉如蓬蒿。 （《诗集传》集注《采蘋》）

《本草纲目》

颂曰∶藻生水中，处处有之。《周南》诗云“于以采藻，于沼于 ，于彼行潦”是也。陆玑注云∶藻生水底，有二种∶一种叶如鸡苏，茎如箸，长四、五尺；一种叶如蓬蒿，茎如钗股，谓之聚藻。二藻皆可食，煮熟 去腥气，米面糁蒸为茹，甚滑美。荆扬人饥荒以当谷食。

藏器曰∶马藻生水中，如马齿相连。

时珍曰∶藻有二种，水中甚多。水藻，叶长二、三寸，两两对生，即马藻也；聚藻，叶细如丝及鱼鳃状，节节连生，即水蕴也，俗名鳃草，又名牛尾蕴，是矣。《尔雅》云∶ 莙，牛藻也。郭璞注云∶细叶蓬茸，如丝可爱，一节长数寸，长者二、三十节，即蕴也。二藻皆可食，入药，以藻为胜。《左传》云∶苹蘩蕴藻之菜，即此。

当代记载

《中国植物志》

一说轮叶狐尾藻（Myriophyllum verticillatum L.），多年生粗壮沉水草本。根状茎发达，在水底泥中蔓延，节部生根。茎圆柱形，长20-40厘米，多分枝。果实广卵形，长3毫米，具4条浅槽，顶端具残存的萼片及花柱。为世界广布种，中国南北各地池塘、河沟、沼泽中常有生长，常与穗状狐尾藻混在一起。夏季生长旺盛。冬季生长慢，能耐低温，一年四季可采收，可为养猪、养鱼、养鸭的饲料。 一说杉叶藻（Hippuris vulgaris L. ）是杉叶藻科、杉叶藻属植物。多年生水生草本，全株光滑无毛。茎直立，多节，常带紫红色，高8-150厘米，上部不分枝，下部合轴分枝，有匍匐白色或棕色肉质根茎，节上生多数纤细棕色须根，生于泥中。花期4-9月，果期5-10月。产东北、内蒙古、华北北部、西北、台湾、西南、西藏等省区。多群生在海拔40-5000米的池沼、湖泊、溪流、江河两岸等浅水外，稻田内等水湿处也有生长。全世界有分布。