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草木 · 017

莪

《蓼莪》 《菁菁者莪》

出现篇目

《蓼莪》、《菁菁者莪》

别名

莪蒿(《尔雅》)、萝蒿(同上)、抱娘蒿

古代记载

《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》

莪,蒿也,一名萝蒿,生泽田渐洳之处,叶似邪蒿而细科,生三月中,茎可生食又可蒸食,香美,味颇似蒌蒿。

《毛诗正义》

正义曰:《释草》云:“莪,萝蒿也。”舍人曰:“莪,一名萝。”郭璞曰:“今莪蒿也。”陆机《疏》云:“莪,蒿也,一名萝蒿也。生泽田渐洳之处,叶似邪蒿而细,科生。三月中,茎可生食,又可蒸,香美,味颇似蒌蒿。”是也。 (《毛诗正义》疏《菁菁者莪》)

《诗集传》

莪、美菜也。(《诗集传》集注《蓼莪》)

《本草纲目》

"时珍曰∶廪蒿生高岗,似小蓟,宿根先于百草。《尔雅》云∶莪,萝是也。

《诗·小雅》云∶菁菁者,莪。陆玑注云∶即莪蒿也。生泽国渐洳处。叶似斜蒿而细科,三月生。茎、叶可生食,又可蒸食,香美颇似蒌蒿。但味带麻,不似蒌蒿甘香。"

当代记载

《中国植物志》

角蒿 (Incarvillea sinensis), 紫葳科, 角蒿属植物。一年生至多年生草本,具分枝的茎,高达80厘米;根近木质而分枝。叶互生。顶生总状花序,疏散。种子扁圆形。花期5-9月,果期10-11月。产东北、河北、河南、山东、山西、陕西、宁夏、青海、内蒙古、甘肃西部、四川北部、云南西北部、西藏东南部。生于山坡、田野,海拔500-2500(-3850)米。